法律分析：雇佣关系和劳动关系的区别：
1、关系主体的范围不同；
2、关系主体间的地位不同；
3、关系适用的法律性质不同；
4、劳动争议处理程序不同；
5、劳动者在工作过程中遭受到人身损害后，相对方承担的赔偿责任不同等。
法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第四条
发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。
第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民提起诉讼。