健康减肥是每个减肥者都希望做到的，获得苗条体形要取之有道，切莫操之过急，各式各样的减肥法、减肥药统统来过，最终伤了身体。其实，减肥健康也要有计划的。那么，减肥健康的小窍门是什么？
很多患者选择通过饮食方面来减肥，不过有不少人用节食来减肥。研究证明，节食减肥是一种不正确的减肥方法。其实，我们可以通过多吃高纤维素食物来达到减肥的目的。
纤维素是人体保健的重要养分，补充纤维素可以促进肠道蠕动，确保顺畅排便，是排毒减肥中不可少的营养物质。平时为了避免体内毒素囤积导致的腹部肥胖，就需要多食用高纤维素食物，虽然膳食纤维不会被消化吸收，但在养生保健方面却起着重要的作用。
高纤维素食物有益成分多，能有效预防癌症，高纤维素食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃含高纤维素食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维素的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维素的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。