离婚后，一方多年抚养费不给，另一方选择起诉的，应当递交起诉状。离婚后，当事人要对另一方提起抚养费诉讼的，应当去人民递交起诉状，并且提供相应的证据材料，其中当事人书写起诉状存在困难的，还可以口头起诉，人民收到起诉状后，发现该诉讼符合起诉条件的，会进行立案审理，从而对抚养费作出相应的判决；发现不符合起诉条件的，会出具不予立案的裁定书。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百一十九条 起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民受理民事诉讼的范围和受诉人民管辖。
第一百二十条 起诉应当向人民递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十三条 人民应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百一十九条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。