工商部门对违法案件的行政处罚处理时间根据我国法律的规定，一般程序处理的案件应当自立案之日起九十日内作出，简易程序是当场作出。《工商行政管理机关行政处罚程序规定》第五十七条和第六十一条详细规定了处理时间和程序。对于行政处罚决定书不服，可以向做出行政处罚机关上一级主管单位提起行政复议或向做出行政处罚机关所在地人民提起行政诉讼。根据行政复议法的规定，对两个或者两个以上行政机关以共同的名义作出的具体行政行为不服的，向其共同上一级行政机关申请行政复议。行政处罚是指行政主体依照法定职权和程序对违反行规范，尚未构成犯罪的相对人给予行政制裁的具体行政行为。其特征包括实施行政处罚的主体是作为行政主体的行政机关和法律法规授权的组织；行政处罚的对象是实施了违反行律规范行为的公民、法人或其他组织；行政处罚的性质是一种以惩戒违法为目的、具有制裁性的具体行政行为。