茭白具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，茭白有哪些禁忌？茭白什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！
茭白和豆腐一起吃：会易得结石
茭白和蜂蜜一起吃：引发痼疾
患有心脏病、尿路结石患者忌食。
茭白不可生食、易引起姜片虫病。茭白适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心，如“酱烧蒋笋”、“茭笋肉片”、“蟹肉茭白烧卖”等。茭白以春夏季的质量最佳，营养素比较丰富。